"On n'a pas deux coeurs, un pour les animaux et un pour les humains. On a un coeur ou on n'en a pas" - Lamartine

vendredi 16 décembre 2011

Ca fermente!!

Et c'est presque magique!!


En bas, de gauche à droite : du kéfir de lait de soja, du kéfir d'eau.
En haut : du kombucha.

4 commentaires:

Babette a dit…

Chanceuse!

Il faudrait bien que je m'y mette un jour. J'ai trouvé du kéfir végétalien dans un restaurant et il est bien, mais il est un peu sucré je trouve. Cela dit, c'est le seul kéfir que j'ai mangé, végétalien ou pas, alors il est impossible pour moi de comparer.

Laura a dit…

Oh moi je ne le sucre pas, tu pourrais demander qu'ils fassent de même?

Ophélie a dit…

H hé, je viens de ramener de chez mes beaux-parents des graines de kéfir... grande hâte d'essayer avec mon lait de soja!
Question subsidiaire: comment on fait du kombucha? :-)

Laura a dit…

Attention ça doit être des grains de kéfir de lait et pas des grains de kéfir d'eau!

Le kombucha, basiquement, tu mets du thé sucré dans un bocal, puis le champignon, et tu laisses fermenter :) Je ferai bientôt un post dessus :)

Articles que vous pourriez aimer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...