Le tajine vegan de papa

Hier, pour l'anniversaire de papa, nous sommes allés chez mes parents. Chaque fois que je retourne à la campagne, je me dis que je ne peux plus continuer de vivre à Bruxelles... je veux une maison, de l'herbe, des arbres, pas de bruit, pas de puanteur, du temps pour juste... prendre le temps.

Passons à la nourriture, après tout c'est ce qui nous intéresse ici! Et donc pour l'occasion, papa avait fait un délicieux tajine aux légumes.

Et pour le dessert, j'avais préparé des cupcakes au citron et aux graines de pavot (recette à venir).

Pour tout vous dire, c'était bien bon...

 

Rentrer... pfffffffffffffff... Bruxelles again...