"On n'a pas deux coeurs, un pour les animaux et un pour les humains. On a un coeur ou on n'en a pas" - Lamartine

lundi 31 octobre 2011

Soupe de lentilles et de champignons à l'italienne, avec croûtons de polenta fromagée


Mon chéri est à l'agonie. Il a un rhume. Eh oui.
Et donc j'ai voulu lui faire un "plat qui fait du bien", et quand on est malade, rien de mieux qu'un bon bouillon!

Panier (pour 2 personnes en repas principal ou 4 en entrée)

Pour la soupe
- 500 gr de champignons
- 250 gr de lentilles cuites
- 1 et 1/2 càc de romarin séché
- 3 càs de Marsala
- 1/2 litre de bouillon de légumes

Pour la polenta
- 150 gr de polenta précuite
- 600 ml d'eau
- sel, poivre au goût
- 2 càs de levure maltée
- 2 càc de miso blanc
- 1 càc d'origan séché


Chaudron

1) Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans 1 càs d'huile de coco, pendant 5 minutes.
2) Réduire le romarin en poudre dans un blender ou un moulin à épices électrique.
3) Ajouter les champignons et laisser cuire encore 5 minutes.
4) Ajouter le romarin et déglacer au marsala. Laisser mijoter 5 minutes.
5) Ajouter le bouillon et les lentilles cuites et laisser cuire, à couvert et à feu doux, pendant 15 à 20 minutes.
6) Pour préparer la polenta, faire chauffer l'eau dans une casserole. Lorsqu'elle bout, ajouter la polenta en pluie et en mélangeant bien, continuer de mélanger pendant 1 minute. Ajouter le reste des ingrédients et continuer de mélanger jusqu'à ce que la polenta soit cuite (quelques minutes). Verser la polenta dans un plat en verre et laisser refroidir afin qu'elle se solidifie.

7) Couper des petits cubes de polenta (compter 7 cubes par bol de soupe) et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive afin qu'ils dorent des deux côtés.
8) Servir la soupe dans des bols ou des assiettes profondes, ajouter les croûtons de polenta par-dessus.

Spaghettis sauce tomate revisitée au vin blanc et au miso


La sauce tomate, on aime ça. Tout le monde aime.
Sérieusement, qui n'aime pas??
MAIS qui dit sauce tomate ne dit pas nécessairement sauce classique à l'italienne! Ici j'ai revisité la sauce tomate façon Laura. Avec les ingrédients que j'adore : des noix de cajou, du vin blanc, de l'ail rôti, du miso clair. Et c'était drôlement bon. Et on en redemande.


Panier (pour 2 personnes)

- 70 gr de noix de cajou
- 50 ml de vin blanc sec
- 2 tomates
- 3 gousses d'ail rôti
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 2 càc de miso clair
- 1 poignée de basilic
- sel, poivre au goût

Chaudron

1) Laisser tremper les noix de cajou pendant une ou deux heures.
2) Dans le bol du blender, mettez tous les ingrédients en réservant quelques feuilles de basilic. Saler et poivrer, puis mixez jusqu'à obtention d'une crème homogène.
3) Mettre à cuire 200 gr de pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Des pâtes complètes steuplé!!
4) Servir la sauce sur les pâtes cuites et parsemer du basilic réservé, préalablement ciselé.

dimanche 30 octobre 2011

Panier bio #5


 Voici le détail du panier bio de cette semaine :

- 1 kg de pommes de terre nicolas
- 1 chou vert
- 1 kg d'oignons
- 0,3 kg de betteraves jaunes
- 2 épis de maïs
- 1 kg de courgettes
- 1 scarole

mercredi 26 octobre 2011

Crème magique à la figue et au lucuma



Le w-e passé, je me suis offert une crème magique. Elle m'avait manquée! Et ici il ne s'agit plus vraiment d'une crème mais plutôt d'une glace puisque j'ai poussé la gourmandise à ne mixer QUE des fruits congelés! Ô bonheur, ô délices, ô fantastique matinée...

Panier

- 1 banane congelée
- 1 et 1/2 figues congelées
- 1 càc de poudre de lucuma
- 1 càc d'amandes
- 1 càc de cranberry séchées
- 1 càc de graines de tournesol

Chaudron

1) Mixer la banane et les figues dans un robot ménager.
2) Hacher les amandes, les graines et les cranberry au couteau.
3) Servir la préparation glacée dans un bol. Parsemer du mélange de noix hachées et déguster!

Sans les graines, déjà délicieux!!

Salade de concombres à l'arame et au sésame noir, vinaigrette d'huile de sésame toastée et de vinaigre d'ume


Une petite salade toute simple, toute saine. A servir sur un lit de verdure! La vinaigrette de vinaigre d'ume et d'huiel de sésame toastée, toute simple également, est pourtant très savoureuse!

Panier

- 1 gros concombre
- 1 càc d'arame sec
- 2 càc de sésame noir
- 1 càs d'huile de sésame toastée
- 1 càs de vinaigre d'umeboshi

Chaudron

1) Couper le concombres en petits cubes. S'il est vraiment gros (comme le mien), il faut le peler car la peau est trop dure et immangeable.
2) Réhydrater l'arame dans un grand volume d'eau, pendant 15 minutes.
3) Dans un petit bol, mélanger l'huile de sésame et le vinaigre.
4) Dans un bol, mélanger le concombre, l'arame réhydratée, parsemer de graines de sésame noir et arroser de la vinaigrette. Servir immédiatement (sinon le concombre va complètement dégorger).

lundi 24 octobre 2011

Mon colis Eyes Lips Face

Après quelques déboires, j'ai reçu mon colis ELF avec mon maquillage vegan.



Mes cosmétos, les autres sont pas pour moi!


Zoom en détail.

Vegan oui, ultra-bon marché oui oui oui, mais bio non non non, ne vous faites pas d'illusion, pas à ce prix. Plein d'emballages puisque tous les produits sont emballés individuellement... mais quelle idée!!

Enfin j'ai voulu tester et pour l'instant, je suis très contente des produits que j'ai essayé. A part concernant le rouge à lèvres "gloss" qui a une texture tout à fait insupportable. Le vernis met un certain temps à sécher complètement. Le mascara "volume" est plutôt carrément naturel, mais ça me va bien puisque je suis dans une vraie phase "nude". A part ça, tout est impeccable.

Soupe de chou-fleur fauxmagée


En voilà une soupe qu'elle est bonne. Vraiment, vraiment bonne. Aucun doute, elle deviendra une habituée de ma cuisine cet hiver!!

Olivier avait acheté un gros chou-fleur afin en faire des crudités pour des invités, ce qu'il n'a évidemment pas fait, résultat le pauvre chou-fleur attendait désespérément je-ne-sais-quoi, perdu dans le frigo. J'ai eu fort pitié de lui et, comme je n'avais plus de soupe et que j'ai BESOIN d'avoir de la soupe minimum 2 fois par jour en hiver, j'ai décidé d'en faire un potage. Et comme la soupe de chou-fleur, il faut bien l'avouer, ça n'a pas trop trop de goût, j'ai y ajouté un peu de levure maltée pour la relever et ce fut une idée délicieuse. Je me suis promise d'essayer la levure maltée dans d'autres potages car vraiment, ça le fait.

Un conseil concernant la levure maltée : c'est comme pour le miso, si vous ne voulez pas perdre tous ses bienfaits nutritionnels (dont, entre autres, la précieuse vitamine B12), ne la chauffez pas! Il vaut mieux la rajouter tout à la fin de vos préparations.



Panier

- 1 gros chou-fleur
- 1 càs d'huile de coco
- 1 oignon émincé
- 2 litres de bouillon de légumes
- sel et poivre au goût
- 3 càs de levure maltée


Chaudron

1) Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile de coco pendant 5 minutes, à feu doux.
2) Ajouter le bouillon, le chou-fleurs coupé en petits morceaux et laisser cuire 30 minutes à couvert.
3) Saler et poivrer, puis ajouter la levure maltée et mixer la soupe jusqu'à obtenir une consistance lisse. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
4) Servir immédiatement!

dimanche 23 octobre 2011

Frites de pommes de terre, carottes jaunes et rutabaga


En tant que Belge, je souffre d'une tare inaltérable : j'aime les frites. Pire encore : je les adore!! Mais elles me posent un gros problème : quand je mange les frites d'une friterie (et c'est rare), je le regrette systématiquement : je me sens horriblement lourde et nauséeuse, comme si j'avais une indigestion.

J'aime les frites et pourtant je n'ai pas de friteuse à la maison. Et en fait, je n'en ai pas besoin car je fais mes frites au four et elles sont délicieuses!! et un bon moyen de manger moins de pommes de terres, c'est de faire des frites avec d'autres légumes. Je vous propose aujourd'hui des frites de carottes jaunes, rutgabaga et bien sûr quelques frites de pommes de terre!

Panier (pour 2 personnes)

- 1 rutabaga de taille moyenne
- 2 grosses carottes jaunes
- 1 grosse pomme de terre
- sel et poivre du moulin
- piment de cayenne, paprika, cumin
- 2 càs d'huile de coco fondue

Chaudron

1) Laver soigneusement tous les légumes. S'ils sont bio (ce que je vous conseille!!), par pitié, ne les pelez pas, vous perdez une grande quantité de nutriments. Il suffit de bien les brosser sous l'eau courante. Les couper en bâtonnets de la taille que vous désirez.
2) Précuire les légumes à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
3) Mettre tous les légumes dans un grand plat à four, ajouter l'huile de coco et les épices, saler et poivrer à convenance et bien mélanger afin que tous les légumes soient enduis d'huile et d'épices.
4) Cuire à thermostat 7 pendant 15 à 20 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les frites soient bien dorées.
5) Servir avec un hamburger sain  et vegan... comme c'est original!!


samedi 22 octobre 2011

Soupe à la carotte, lait de coco et curry


Une délicieuse soupe terriblement réconfortante. J'adore la soupe au lait de noix de coco. Tu peux aussi remplacer les carottes par un quart de potiron, c'est tout aussi délicieux.

Panier

- 5 grosses carottes coupées en tranches
- 150 ml de lait de coco
- 2 litres de bouillon de légumes
- 1 oignon coupées en tranches
- 1 càc de poudre de curry madras
- 1/2 càc de poudre de cumin
- sel et poivre, au goût

Chaudron

1. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans 1 càs d'huile de coco jusqu'à ce qu'il soit transparent.
2. Ajouter le bouillon de légumes et les carottes, laisser cuire 30 minutes.
3. Ajouter le lait de coco et les épices, saler et poivrer et laisser encore mijoter 15 minutes.
4. Mixer finement et servir!

vendredi 21 octobre 2011

Enchiladas de haricots noirs et maïs, sauce fauxmagée au poivron rouge et au vin blanc


 Un plat rapide qu'on adore. Le chili. Il s'agit ici d'un chili hyper simple, et j'en ai fait des enchiladas et pfffff rien que d'y penser, ça me donne faim.


Panier

- 2 épis de maïs
- 1 tasse de haricots noirs cuits
- 2 boîtes de tomates pelées
- 1 boîte de concentré de tomates
- 1 oignon haché
- sel et poivre au goût
- du piment! au goût...

Chaudron

1) Couper le maïs des épis et le faire revenir dans la casserole avec les oignons et un peu d'huile.
2) Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 15 minutes.


3) Déposer 2 à 3 càs de chili au centre d'une tortilla, la rouler et la disposer dans un plat à gratin. Continuer jusqu'à ce que le plat soit rempli.
4) Verser de la sauce tomates sur les enchiladas, puis de la sauce fauxmagée et enfin un peu de fromage végétal râpé, si vous le désirez.
5) Enfourner à thermostat 5 pendant 30 min.

Sauce fauxmagée au poivron rouge, vin blanc et piment chipotle


Han!!! Fraaannnnchement cette sauce est une tuerie! C'est une des premières préparations faites avec mon blender d'amour (donc elle date de quelques semaines, mais je suis une paresseuse débordée), et on l'a aaaaaaaaadorée!! Je me souviens que je mourais d'envie de cuisiner avec mon blender, j'avais un bon poivron au frigo et un reste de vin blanc donc eh bien... A servir sur des légumes cuits à la vapeur, sur du pain, sur des pâtes, des céréales, sur ce qu'on veut...

Panier

- 1 poivron rouge cru
- 2 càs de gomasio
- 60 gr de noix de cajou trempées quelques heures
- 13 gr de levure maltée
- le jus d'un demi citron
- 30 ml de vin blanc sec
- 30 ml de lait végétal (avoine pour moi!)
- 1 càc de piment chipotle en poudre
- 1 pincée de sel

Chaudron

Il suffit de tout mixer et voilàààà!!







Et avec un peu de Vegadella... hmmm...

Panier bio #4

J'suis super excitée par mes carottes violettes! Justement il m'en restait des jaunes et des oranges je vais m'éclater!!!!


Le détail :

- 1 kg de pommes de terre Cornes de Gatte
- 1 kg de carottes violettes
- 1 potirmarron
- 500 gr de fenouil
- 1 chou chinois
- 1 céleri vert
- 1 bette à cardes arc-en-ciel

Panier bio #3

Voici voilà le contenu de mon panier bio de la semaine passée, avec du retard! Un petit panier cette fois, espérons que les suivants soient plus fournis!



- 1 kg de pommes de terre Nicolas
- 500 gr de persil tubéreux
- 1 chou pointu
- 1 kg de courgettes
- 500 gr de brocolis
- 1 salade

dimanche 16 octobre 2011

Pop-corn fauxmagé au curry


Super simple et délicieux!! A servir en apéro ou pour grigotter un soir devant un bon film... ou bien même en snack durant la journée!! Contrairement aux idées reçues, le pop-corn c'est super sain et très peu calorique. Bon évidemment je ne parle pas de cette horreur vendue dans les cinémas remplie de sucres et de graisses raffinées...

Panier

- 2 poignées de maïs à pop-corn
- 1 càc d'huile de noix de coco
- 1 càs de levure maltée
- quelques pincées de sel
- quelques pincées de curry

Chaudron

1. Dans une casserole, faire éclater le pop-corn à couvert et à feu doux, en remuant régulièrement pour éviter qu'ils brûlent.
2. Verser les pop-corn dans un saladier, ajouter l'huile de coco et bien remuer.
3. Ajouter la levure maltée, le sel et le curry et bien mélanger pour que les pop-corns en soient enduis (grâce à l'huile de coco).
4. Déguster!

Pancakes sans gluten au millet et au quinoa trempés une nuit, à la banane et à la cannelle


Il y a eu comme un bug et j'ignore pourquoi, cette recette que j'ai publié s'est retrouvé sans texte! Tout à fait incompréhensible. Je vais donc essayer de la réécrire...

Ca date donc du w-e passé, où j'avais envie de pancakes. J'adore le blog Hol : fit et dès que j'y ai vu cette recette, j'ai craqué! Malheureusement, il était tard lorsque j'ai fait la préparation et je me suis totalement plantée : j'ai mis deux fois trop d'eau et m'en suis rendue compte seulement le matin. Résultat, il fallait rattraper ça. J'ai décidé de rester dans le sans gluten et j'ai ajouté de la farine de riz complet. Et au final j'ai trouvé ça super bon, incroyablement aérien et léger et croustillant sur le dessus. Olivier cependant, même s'il les a aimé, préfère mes pancakes habituels.


Panier

- 60 gr quinoa
- 60 gr millet
- 120 gr farine de riz complet
- 350 ml d'eau
- 1 càs de vinaigre de cidre
- 1 càs d'huile de coco
- 1 càc d'essence de vanille
- 1 oeuf de lin
- 1 banane écrasée
- 1 pincée de sel
- 2 càc de poudre de cacao
- 1 càs de levure chimique sans phosphates
- 1/2 càc de bicarbonate de soude
- une poignée de pépites de chocolat

Chaudron

1. La veille au soir, mixer le quinoa et le millet avec l'eau, le vinaigre, l'huile de coco et l'essence de vanille jusqu'à obtenir un liquide assez lisse (environ 3 min). Laisser toute la nuit au frigo.
2. Au matin, mélanger le reste des ingrédients avec la préparation aux céréales et laisser reposer 15 minutes. Le vinaigre, au contact de la levure, va faire monter la pâte super vite et super haut : et voilà le pourquoi de ces pancakes nuageux!
3. Cuire comme les pancakes habituels.

mardi 11 octobre 2011

Lait de graines de courges



J'aime beaucoup ce lait végétal. Je trouve sa saveur très intéressante et il n'a pas besoin d'être sucré pour être bu. Néanmoins, si tu veux, tu peux toujours le sucrer avec un peu de sirop de riz ou d'agave, ou quelques dattes, ou quelques gouttes de stévia, à ta guise. Ce lait se conserve 2 ou 3 jours maximum, au frigo.

Panier (pour environ 500 ml)

- 70 gr de graines de courges
- 460 ml d'eau filtrée
- 1 càc d'huile de coco
- 1 càc de lécithine de soja

Chaudron

1. Tremper les graines de tournesol durant toute la nuit.
2. Filtrer et rincer les graines. Les mettre dans le bol du blender avec l'eau et mixer jusqu'à obtention d'un liquide homogène.
3. Filtrer à travers un sac à lait de noix ou à travers une étamine.
4. Remettre le lait dans le blender (rincé) avec l'huile de coco et la lécithine de soja, mixer quelques secondes puis mettre en bouteille.

Lait de graines de tournesol à la caroube


Voici un lait tout à fait délicieux! Légèrement chocolaté, légèrement sucré, il se boit... comme du petit lait. Il est tout aussi bon froid que chaud, d'ailleurs. Il est bien sûr évident que vous pouvez substituer n'importe quel lait végétal au lait de graines de tournesol...

Panier
- 500 ml de lait de graines de tournesol
- 2 càc de poudre de caroube
- 2 càc de sirop d'agave 

Chaudron

Tout mixer dans le blender et mettre en bouteilles.

dimanche 9 octobre 2011

Courge spagghetti à la tomate, au vin blanc et à la sauge

Voici un accompagnement rapide et délicieux. Ca ne paye pas de mine comme ça... mais c'est vraiment très bon. J'ai chopé l'idée quelque part sur internet, mais je ne sais plus où!!


Panier

- 1 courge spagghetti
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 150 ml de vin blanc
- 1 oignon haché
- 5 gousses d'ail rôties, écrasées (ou moins, selon ton goût...)
- 6 feuilles de sauge
- sel et poivre

Chaudron

1. Couper la courge en deux, enlever les graines et la mettre à cuire au four pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la chair soit tendre.
2. Faire revenir les oignons à la poêle dans un peu d'huile de coco, jusqu'à ce qu'ils soient transparents. 
3. Gratter la chair à la cuillère (ce sont des espèces de filaments, des spagghettis quoi!). L'ajouter à la poêle avec l'ail écrasé, le vin blanc, le concentré de tomates et les feuilles de sauge. Saler et poivrer au goût.
4. Laisser cuire jusqu'à ce que le jus soit totalement évaporé. Servir avec quelques pignons de pins rôtis.

Mon Omniblend en action

Et une petite vidéo d'un smoothie magique à la spiruline. Il est beau hein^^

Mon nouveau blender!!


Au grand désespoir de mon amoureux (puisque je pouvais passer des journées à me renseigner dessus et à regarder des vidéos), ça fait très longtemps que je fais une obsession sur les blender à haute puissance tels que le Vitamix ou le Blendtec. D'ailleurs, il y a de ça quelques mois (je ne sais pas si tu t'en souviens), je m'étais décidée à économiseer pour pouvoir m'offrir le Blendtec.

Mais voilà, les choses ont fait que... l'unif, puis la voiture, puis les cours de conduite... impossible de mettre 500 ou 600€ dans un blender. Et en y réfléchissant bien, chaque fois que j'ai failli l'acheter, ça me mettait tellement mal à l'aise de mettre une telle somme dans un blender que je n'ai jamais pu le faire. C'est presque indécent de payer aussi cher!!

Mais bon, ça fait deux semaines que je suis sans blender, autant dire que j'asphyxie! Franchement, ça ne pouvait pas durer, il fallait trouver une solution. Alors Olivier et moi en avons parlé sérieusement. Je lui ai fait part de mon malaise quant au prix du Vitamix ou du Blendtec, et il m'a dit partager mon opinion même s'il aurait été d'accord d'en acheter un. Il m'a donc conseillé de me mettre un budget maximum pour cet achat... ce qui, soyons clair, m'est quasiment impossible! Je n'arrive pas à me restreindre à un budget, c'est tout. Et ce budget, lui semblant raisonnable pour l'achat d'un blender de bonne qualité, était de 300€. Et c'est déjà pas mal, quand on y réfléchit.

Donc ok, je me suis mise en quête. J'ai regardé le kitchenaid, joli et avec un bol en verre, et en plus d'une marque d'excellente qualité, mais seulement 500W... trop peu! Mon vieux Kenwood en faisait genre 600 ou 700 et ça n'était pas assez, je n'allais pas "baisser de niveau"! J'étais aussi intéressée par le nouveau blender Magimix, mais il ne m'inspirait pas confiance, il ne me semble pas très sécuritaire... 1200W mais nulle part trace d'un mécanisme anti-surchauffe du moteur, or c'est indispensable pour un blender de cette puissance! Et puis comme il est nouveau, pas encore d'avis de consommateurs sur la toile... bof, bof. Puis je suis retombée sur un post de Veg'an bio sur le blender Omniblend. J'étais déjà tombée dessus il y a quelques mois, lorsque j'étais encore obsédée par le Vitamix et le Blendtec, et m'étais dit à l'époque qu'à ce prix là (presque 600€ dans les boutiques en France), autant acheter le Vitamix! Et je n'avais pas été plus loin.

Bon, vous vous en doutez, c'est l'Omniblend que j'ai acheté. Mais laisse-moi d'abord continuer mon histoire et t'expliquer pourquoi.

Donc, comme j'étais dans mes recherches, et puisque l'Omniblend avait semblait-il un avis favorable, autant pousser les recherches. Et après avoir cherché un peu plus sur le net... en fait, les avis sont TRES favorables!! Les tests effectués sur l'Omniblend comparativement au Vitamix et au Blendtec indiquent un résultat similaire, avec un temps de mixage juste un peu plus long de quelques secondes. Il s'agit d'un blender à haute puissance (comme le Vitamix et le Blendtec) mais la puissance est variable, puisqu'elle va de 450W  à 2200 W en fonction des programmes. Le nombre de tours par minutes est également très impressionnant : 13300, 26600 et 38000 tours/min (toujours en fonction des programmes) et supérieur à celui du Vitamix ou du Blendtec de base! De plus, c'est des trois blenders le moins bruyant (et je peux vous assurer que, vu le bruit que fait l'Omniblend, je me demande bien quel bruit font les deux autres). Le moteur est équipé d'une sécurité anti-surchauffe ultra-indispensable. Voilà pour les points communs avec les deux grands leaders du marché. Et déjà rien que ça, c'est impressionnant.

Mais voilà, le truc c'est que l'Omniblend va plus loin... beaucoup plus loin!! Ces gens ont eu l'intelligence de prendre les bons points du Vitamix, les bons points du Blendtec et d'en faire un seul blender!! Tout d'abord, le moteur a la solidité de celui du Vitamix. Mais il est équipé de boutons plus sophistiqués, tels ceux du Blendtec, qui rendent son utilisation beaucoup plus aisée. Concernant le bol, l'Omniblend peut être acheté équipé de deux bols différents : un bol qui ressemble comme deux gouttes d'eau à celui du Vitamix (et c'est clairement intentionnel) d'une contenance de deux litres, et un bol qui ressemble comme deux gouttes d'eau à celui du Blendtec (clairement intentionnel aussi j'imagine) d'une contenance d'1,5 litre. Les deux sont en polycarbonate sans BPA. Les deux sont équipés d'un "tamper" (une espèce de bâton utilisé pour pousser la préparation à l'intérieur, vers les lames, afin de favoriser le mixage des préparations épaisses et collantes) comme celui du Vitamix et qui manquait au Blendtec. Et l'Omniblend dispose de 7 ans de garantie, en gros.
De plus, l'Omniblend est équipé de 6 lames multidirectionnelles (contrairement aux deux autres qui ne disposent que de 4 lames). Et un bon point de plus!

Bon, tu dois te dire qu'avec tout ça, j'ai du payer mon blender environ 1000€! Mais tu oublies le budget fixé à 300€! Eh bien, en un petit tour sur ebay, j'ai trouvé l'Omniblend chez un vendeur allemand à 219€+15€ de frais de port (par UPS) = 234€. Je-te-le-pro-mets!! J'ai pris le bol "type Blendtec" qui, bien qu'ayant une moins grande capacité que le bol "type Vitamix", est visiblement plus facile d'utilisation pour aller chercher les préparations dans le fond (car plus large) et sur les côté du bol (car carré et lisse contrairement à l'autre).

Si vous voulez plus d'informations, le site du seul vendeur US est méga-bien fait. Il a d'ailleurs fait plein de vidéos de l'Omniblend.

J'espère que la durée de vie de l'Omniblend est aussi grande que celle du Vitamix ou du Blendtec (une dizaine d'années, minimum!!), mais si ce n'est pas le cas, vu le prix de la bête... eh bien, ce n'est pas très grave.

Alors je sais, les irréductibles du Vitamix et du Blendtec trouveront sans doute quelque chose à redire. Et je dois dire que je les comprends, si j'avais moi aussi payé plus de 600€ pour un blender, je continuerai d'être persuadée coûte que coûte qu c'est le meilleur du monde!

Donc ce blender, je l'ai commandé lundi matin et... je l'ai reçu mardi matin! Incroyable!!! J'ai du me surpasser afin de patienter jusqu'à ce qu'Olivier rentre du travail, pour que nous l'ouvrions à deux. Et, comme une naissance, j'ai voulu l'immortaliser en photos... ne rigole pas, un blender c'est pas n'importe quoi!!

Le colis, qui attendait patiemment sur la table!

A peine rentré, Oli qui était presque aussi excité que moi, se précipite pour l'ouvrir!


la BÊTE!!


Et voilà. Génial!!

Depuis, inutile de te dire que je m'en sers tout le temps. Rien qu'hier, je m'en suis servie... 6 fois!! Il est tellement génial et si simple à nettoyer!! J'ai l'impression qu'il peut tout mixer, sans sourciller. Je n'en reviens pas. Et la qualité de mes smoothies n'a rien à voir avec deux d'avant!

Oh et petite note (les adeptes des smoothies verts me comprendront), vendredi, j'ai trouvé du chou kale et je me suis dit que ça, c'était vraiment un signe...

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