tag:blogger.com,1999:blog-7747627757714531448.post6208456718911073587..comments2022-07-08T16:58:16.199+02:00Comments on My Vegan Revolution: Salade d'oeufs sans oeufsLaurahttp://www.blogger.com/profile/08347614759287179460noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-7747627757714531448.post-48656553701970465742011-03-16T15:20:07.286+01:002011-03-16T15:20:07.286+01:00Ça fait plusieurs fois que je visite ton blog et j...Ça fait plusieurs fois que je visite ton blog et je crois que c'est le temps que j'essaie enfin ta recette qui semble très bonne!Tout Simplement Veganhttp://julika2.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7747627757714531448.post-84007577466963906032011-03-12T16:33:55.172+01:002011-03-12T16:33:55.172+01:00C'était très bon!
Je viens de réaliser cette r...C'était très bon!<br />Je viens de réaliser cette recette, mon copain trouve que le tofu a un gout un peu trop prononcé (moi j'aime le tofu), donc la prochaine fois je le ferais bouillir quelques minutes pour enlever cet arrière gout.<br /><br />Merci pour la recette!<br /><br />Sinon pour répondre à Anouk au dessus: l'exploitation 'humaine' des animaux est un mythe. Les animaux ne veulent pas souffrir ni mourir et la seule justification que l'on se donne de les exploiter et pour ne pas prendre en compte leurs intérêts est notre plaisir (car on peut tous se passer de ces produits en changeant quelques habitudes, des millions de personne le font à travers le monde). On peut aussi apprendre à fabriquer du tempeh, miso, tofu aux enfants (même si c'est pas dans nos traditions). ;)<br /><br />Enfin souffrance et mort sont toujours présents dans toutes les situations d'exploitation animale, simplement car économiquement ce ne serait pas possible de les entretenir jusqu'à leur mort naturelle. <br /><br />Mais pour éviter de rentrer dans trop de détail je conseillerais surtout le blog du professeur Gary Francione qui répond à toutes ces nombreuses questions qu'on peut se poser : http://fr.abolitionistapproach.com/<br /><br />:)Daniel-Sannoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7747627757714531448.post-87017666637609573642011-03-01T14:41:02.483+01:002011-03-01T14:41:02.483+01:00Merci beaucoup pour ta réponse! Et tu partages trè...Merci beaucoup pour ta réponse! Et tu partages très bien tes recettes :-)<br /><br />En fait, ma vraie question est : "si les conditions d'élevage et d’abattage des animaux étaient respectueuses et "humaines" (ce qui n'est malheureusement pas prêt d'arriver...), les personnes véganes le seraient-elles encore? J'ai l'impression dans les blogs que je parcours que c'est surtout le fait de tuer un animal ou d'utiliser ce qu'il produit (lait...) qui dérange. C'est une position très louable dans le sens où il y a très peu de gens qui seraient capables de tuer un animal eux-mêmes pour le manger, mais pour ceux qui en sont capables et qui le font avec respect, ou qui utilisent les productions de l'animal avec mesure, je ne trouve pas qu'il s'agisse là d'un crime... <br /><br />C'est incroyable qu'à l'heure actuelle où nous sommes capables d'euthanasier des personnes (même si ce n'est pas légal, les médecins se débrouillent pour le faire quand il n'y a plus d'autres choix) et d'euthanasier des animaux (chez le vétérinaire) de manière "douce", et que nous ne soyons pas capables d'élever des animaux dans des conditions respectables! (je ne pense pas que nous puissions nous passer de l'élevage, rien que pour l'agroécologie, il est indispensable)<br /><br />Avec mon ami, nous sommes allés visiter un écovillage en Ardèche l'été dernier au sein duquel se trouve une école ferme. Les enfants y apprennent à faire du fromage, récolter les oeufs... et je trouve que c'est très enrichissant pour eux, surtout que les animaux sont hyper bien traités. C'est pour cela que je ne comprends pas trop la position abolitionniste si elle se place dans une perspective absolue, de fin en soi. Cette école est vraiment bien, et en plus très sérieuse (pas un truc d'hippies attardés comme les mauvaises langues le disent:-) et totalement laïque), ce qu'on peut lui reprocher c'est d'être privée, puisqu'il s'agit d'une école Montessori (je suis pour la défense du service public à 100%). Si cela t'intéresse, voilà le site : www.la-ferme-des-enfants.com<br /><br />bon, je vais arrêter là ma petite réflexion et tester ta recette de cupcakes framboise-chocolat blanc, ils ont l'air trop bons :-)<br />AnoukAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7747627757714531448.post-55377186845828533212011-03-01T07:27:14.016+01:002011-03-01T07:27:14.016+01:00Si j'ai arrêté de blogger et d'aller sur l...Si j'ai arrêté de blogger et d'aller sur le net d'une manière générale, c'est parce qu'il m'a fallu faire des choix... j'essaye néanmoins de partager ici quelques recettes, même si je le fais mal :-) Mais merci c'est gentil de ta part :-)<br /><br />En fait le véganisme se différencie du végétalisme justement par un engagement politique. Les végétaliens le sont devenus pour leur santé ou par égard pour l'environnement, tandis que nous autres vegans, nous le sommes pour ces deux raisons mais également par considération de la condition animale. De nombreux vegans sont d'ailleurs abolitionnistes. Il s'agit clairement d'une contestation politique, pour moi c'est un "boycott à grande échelle". Nous avons des convictions que nous refusons de nier plus longtemps, alors nous choisissons de les mettre en pratique. <br /><br />Tes questions ne sont pas bêtes du tout, elles sont au contraire tout à fait justifiées et si tu en as d'autres, n'hésite pas :-)Cerrydwen Asherahhttps://www.blogger.com/profile/17019627299161773899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7747627757714531448.post-20458925661544943342011-02-28T17:59:53.814+01:002011-02-28T17:59:53.814+01:00Bonjour Pluie!
Je suis tombée sur ton blog tout à ...Bonjour Pluie!<br />Je suis tombée sur ton blog tout à fait par hasard, mais avec beaucoup de bonheur car j'ai suivi les précédents avec bcp de plaisir. D'ailleurs je dois dire que dans le genre, tes blogs étaient vraiment bien!! Bon, je ne vais pas m'étaler là-dessus car si tu as tout arrêté du jour au lendemain, c'est qu'il devait y avoir une bonne raison... (mais c'est dommage^^)<br /><br />Enfin, merci beaucoup pour tes recettes! On essaie avec mon ami de les faire de temps en temps, mais je dois bien avouer que nous ne sommes pas vegan, et pas végétariens non plus. On ne mange de la viande qu'une fois par semaine, mais nous allons arrêter. Ce qui me dérange vraiment ce sont les conditions d'élevage, d'abattage des animaux et tout le gaspillage et la pollution qu'entraîne l'agriculture moderne. Cependant, je me pose des questions sur le veganimse (?), le peu de fois où j'ai essayé de faire des plats,ça m'a coûté une petite fortune...quels sont les aliments de base à avoir? et puis à un niveau plus politique, être vegan est-il un moyen de contestation ou un mode de vie adopté indépendamment de la condition animale dans l'agriculture? Je suis désolée si mes questions paraissent bêtes, mais ça m'intéresse bcp!<br /><br />Au plaisir de lire ton blog!<br />AnoukAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7747627757714531448.post-49549652853911995532011-02-24T21:37:06.381+01:002011-02-24T21:37:06.381+01:00Hmmmmm ça va vraiment faire de la pâte alors. J...Hmmmmm ça va vraiment faire de la pâte alors. J'aime quand tu sens quand même la texture des ingrédients perso!Cerrydwen Asherahhttps://www.blogger.com/profile/17019627299161773899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7747627757714531448.post-40519262920077047652011-02-24T20:23:56.866+01:002011-02-24T20:23:56.866+01:00Un ordre? Non j'aurai pas osé! Sinon quand tu ...Un ordre? Non j'aurai pas osé! Sinon quand tu dis "haché" je peux mettre le tofu, le céléri et les cornichons dans le "amazing bullet" (hé ouiii)??Assyahttps://www.blogger.com/profile/01134114265855175137noreply@blogger.com